「カコイ食品」のこれまで

  • 昭和51年

  先代(囲孝司)が、長崎市より故郷「飯盛」に帰郷。

  「カコイ食品」として、こんにゃくの製造卸売業をはじめる(創業)

  当時、子供が小学生から乳幼児の4人の子育てをしつつも、

  他人を雇うことなく、夫婦二人三脚で出精する。

  子供が成長する中で、親の家業を手伝うようになり、

  まさに家族総出で、「カコイ食品」を支える。

  • 平成  年

  長男(孝伸)が高校卒業後、千葉にて修行。

  その後、帰省し、その味を受け継ぎつつ、親子で製造・配達など

  仕事全般行っていく。

  • 平成23年2月

  ホームページをはじめる。同時に、ネット販売も開始。

  • 平成24年5月

  先代の死去により、長男(囲 孝伸)が、2代目となる。

 

   

  

 

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・カバー写真(トップ画像)変更しました 2014/11/7

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「飯盛山だんごこんにゃく」
「飯盛山だんごこんにゃく」

1つ1つ、手作業でお椀型の容器につめてつくります。なので、多少の型くずれは、ご容赦ください。ちぎって、煮物などに、いれれば、そのざっくりとした食感がやみつきに!?

「私が造った芋こんにゃく」
「私が造った芋こんにゃく」

「私が」と自信をもっていえるから、あえて、商品名にしました。当店での大人気商品です。


「ところてん」
「ところてん」

てんぐさ100%のところてんは、格別の味!